Toto je překlad pouze pro informaci. Právně závazné je německé znění.

Návrh, stav k 22. říjnu 2026. Toto prohlášení o ochraně osobních údajů je připravené pro nový web a před spuštěním musí projít právní kontrolou.

1. Správce

Hamburger Wasserbau-GmbH (restaurace Der Stackmeister), Moorwerder Hauptdeich 33, 21109 Hamburg
Zastoupená jednatelem Marvinem Curkovicem
Telefon: 040 700 11372, e-mail: info@derstackmeister.de

2. Stručně

Na tomto webu nepoužíváme žádné sledování, žádné reklamní cookies a žádné analytické nástroje. Písma a obrázky jsou uložené na našem vlastním serveru. Obsah jiných poskytovatelů se načte až tehdy, když na něj aktivně kliknete.

3. Hosting a logy serveru

Web je hostovaný u společnosti IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Při návštěvě server automaticky ukládá technické údaje do logů: IP adresu, datum a čas, navštívenou stránku, referrer, prohlížeč a operační systém. To je nutné, aby web fungoval bezpečně a stabilně. Právním základem je čl. 6 odst. 1 písm. f GDPR. S hostingovou společností máme uzavřenou smlouvu o zpracování osobních údajů. Logy se po krátké době mažou.

4. Cookies

Pro běžné návštěvníky tento web žádné cookies nenastavuje. Pouze když se zaměstnanci přihlásí do interní sekce, nastaví WordPress technicky nezbytné přihlašovací cookies (čl. 6 odst. 1 písm. f GDPR, § 25 odst. 2 TDDDG).

5. Kontaktní formulář a e-mail

Když nám napíšete přes formulář nebo e-mailem, zpracováváme vaše údaje (jméno, e-mailovou adresu, dobrovolně telefonní číslo a vaši zprávu), abychom mohli odpovědět na váš dotaz. Zpráva se nám odešle e-mailem a neukládá se v databázi webu. Právním základem je čl. 6 odst. 1 písm. b GDPR u dotazů týkajících se smlouvy, jinak čl. 6 odst. 1 písm. f GDPR. Údaje smažeme, jakmile je dotaz vyřízen a nebrání tomu zákonné lhůty pro uchování.

6. Rezervace

Stoly rezervujete telefonicky. Zaznamenáme si přitom jméno, počet osob, datum, čas a v případě potřeby telefonní číslo pro případné dotazy (čl. 6 odst. 1 písm. b GDPR). Tyto údaje po návštěvě smažeme.

7. Facebook

Odkazujeme na naši stránku na Facebooku. Není zapojen žádný plugin Facebooku, údaje se přenášejí až tehdy, když odkaz otevřete.

8. Odkazy na jiné poskytovatele

Odkazujeme mimo jiné na Google Maps (plánování trasy), HVV a Facebook. Teprve když na odkaz kliknete, opustíte náš web, a pak platí zásady ochrany osobních údajů daného poskytovatele.

9. Vaše práva

Máte právo na přístup, opravu, výmaz a omezení zpracování, na přenositelnost údajů a na námitku proti zpracování podle čl. 6 odst. 1 písm. f GDPR. Udělený souhlas můžete kdykoli odvolat. Napište nám na info@derstackmeister.de.

Kromě toho můžete podat stížnost u dozorového úřadu, například u hamburského zmocněnce pro ochranu osobních údajů a svobodu informací (Hamburgischer Beauftragter für Datenschutz und Informationsfreiheit), Ludwig-Erhard-Str. 22, 20459 Hamburg.

10. Šifrování

Tento web používá šifrování SSL, resp. TLS. Poznáte ho podle symbolu zámku a podle „https://“ v adresním řádku.