Politique de confidentialité
Ceci est une traduction fournie à titre d'information. Seule la version allemande fait foi juridiquement.
Projet, état au 22 octobre 2026. Cette politique de confidentialité est adaptée au nouveau site web et doit faire l'objet d'une vérification juridique avant la mise en ligne.
1. Responsable du traitement
Hamburger Wasserbau-GmbH (Restaurant Der Stackmeister), Moorwerder Hauptdeich 33, 21109 Hamburg
Représentée par son gérant Marvin Curkovic
Téléphone : 040 700 11372, e-mail : info@derstackmeister.de
2. En bref
Sur ce site, nous n'utilisons ni suivi, ni cookies publicitaires, ni outils d'analyse. Les polices et les images sont hébergées sur notre propre serveur. Les contenus d'autres fournisseurs ne se chargent que lorsque vous cliquez activement dessus.
3. Hébergement et fichiers journaux du serveur
Le site est hébergé par IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Lors de chaque visite, le serveur enregistre automatiquement des données techniques dans des fichiers journaux : adresse IP, date et heure, page consultée, référent, navigateur et système d'exploitation. C'est nécessaire pour fournir le site de manière sûre et stable. La base juridique est l'art. 6, par. 1, point f du RGPD. Un contrat de sous-traitance a été conclu avec l'hébergeur. Les fichiers journaux sont supprimés après une courte durée.
4. Cookies
Pour les visiteurs ordinaires, ce site ne dépose aucun cookie. Ce n'est que lorsque des membres du personnel se connectent à l'espace interne que WordPress dépose des cookies de connexion techniquement nécessaires (art. 6, par. 1, point f du RGPD, § 25 al. 2 TDDDG, loi allemande sur la protection des données dans les télécommunications et les services numériques).
5. Formulaire de contact et e-mail
Lorsque vous nous écrivez via le formulaire ou par e-mail, nous traitons vos données (nom, adresse e-mail, numéro de téléphone facultatif et votre message) afin de répondre à votre demande. Le message nous est envoyé par e-mail et n'est pas enregistré dans la base de données du site. La base juridique est l'art. 6, par. 1, point b du RGPD pour les demandes liées à un contrat, sinon l'art. 6, par. 1, point f du RGPD. Nous supprimons les données dès que la demande est traitée et qu'aucune obligation légale de conservation ne s'applique.
6. Réservations
Vous réservez les tables par téléphone. Nous notons alors le nom, le nombre de personnes, la date, l'heure et, si nécessaire, un numéro de téléphone pour d'éventuelles questions (art. 6, par. 1, point b du RGPD). Nous supprimons ces informations après votre visite.
7. Facebook
Nous renvoyons vers notre page Facebook. Aucun plugin Facebook n'est intégré, des données ne sont transmises que lorsque vous ouvrez le lien.
8. Liens vers d'autres fournisseurs
Nous renvoyons entre autres vers Google Maps (calcul d'itinéraire), le HVV et Facebook. Ce n'est que lorsque vous cliquez sur un lien que vous quittez notre site, et ce sont alors les informations sur la protection des données du fournisseur concerné qui s'appliquent.
9. Vos droits
Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement et de limitation du traitement, d'un droit à la portabilité des données et d'un droit d'opposition aux traitements fondés sur l'art. 6, par. 1, point f du RGPD. Vous pouvez retirer à tout moment un consentement donné. Pour cela, écrivez à info@derstackmeister.de.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle, par exemple auprès du Hamburgischer Beauftragter für Datenschutz und Informationsfreiheit (délégué de Hambourg à la protection des données et à la liberté d'information), Ludwig-Erhard-Str. 22, 20459 Hamburg.
10. Chiffrement
Ce site utilise un chiffrement SSL ou TLS. Vous le reconnaissez au symbole du cadenas et à « https:// » dans la barre d'adresse.