Política de privacidad
Esta es una traducción a título informativo. La versión alemana es la jurídicamente vinculante.
Borrador, versión del 22 de octubre de 2026. Esta política de privacidad está adaptada a la nueva web y debe someterse a revisión jurídica antes de su publicación.
1. Responsable
Hamburger Wasserbau-GmbH (Restaurant Der Stackmeister), Moorwerder Hauptdeich 33, 21109 Hamburg
Representada por su gerente, Marvin Curkovic
Teléfono: 040 700 11372, correo electrónico: info@derstackmeister.de
2. En resumen
En esta web no utilizamos seguimiento, ni cookies publicitarias, ni herramientas de análisis. Las fuentes y las imágenes están alojadas en nuestro propio servidor. Los contenidos de otros proveedores solo se cargan cuando hacéis clic en ellos de forma activa.
3. Alojamiento y archivos de registro del servidor
La web está alojada en IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Al acceder, el servidor guarda automáticamente datos técnicos en archivos de registro: dirección IP, fecha y hora, página visitada, referente, navegador y sistema operativo. Esto es necesario para ofrecer la web de forma segura y estable. La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD. Con el proveedor de alojamiento existe un contrato de encargo del tratamiento. Los archivos de registro se borran al cabo de poco tiempo.
4. Cookies
Para los visitantes normales, esta web no utiliza cookies. Solo cuando el personal inicia sesión en el área interna, WordPress instala cookies de inicio de sesión técnicamente necesarias (art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD, § 25 apdo. 2 TDDDG, Ley alemana de protección de datos en telecomunicaciones y servicios digitales).
5. Formulario de contacto y correo electrónico
Si nos escribís mediante el formulario o por correo electrónico, tratamos vuestros datos (nombre, dirección de correo electrónico, de forma voluntaria el número de teléfono y vuestro mensaje) para responder a vuestra consulta. El mensaje se nos envía por correo electrónico y no se guarda en la base de datos de la web. La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra b del RGPD en consultas relacionadas con un contrato y, en los demás casos, el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD. Borramos los datos en cuanto la consulta está resuelta y no existen obligaciones legales de conservación.
6. Reservas
Las mesas se reservan por teléfono. Para ello anotamos nombre, número de personas, fecha, hora y, si hace falta, un número de teléfono para consultas (art. 6, apdo. 1, letra b del RGPD). Borramos estos datos después de la visita.
7. Facebook
Enlazamos a nuestra página de Facebook. No hay ningún plugin de Facebook integrado; los datos solo se transmiten cuando abrís el enlace.
8. Enlaces a otros proveedores
Enlazamos, entre otros, a Google Maps (planificación de rutas), al HVV y a Facebook. Solo cuando hacéis clic en un enlace salís de nuestra web, y entonces se aplica la información sobre privacidad del proveedor correspondiente.
9. Vuestros derechos
Tenéis derecho de acceso, rectificación, supresión y limitación del tratamiento, a la portabilidad de los datos y a oponeros a los tratamientos basados en el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD. Podéis retirar en cualquier momento un consentimiento que hayáis dado. Para ello, escribid a info@derstackmeister.de.
Además, podéis presentar una reclamación ante una autoridad de control, por ejemplo ante el Comisionado de Hamburgo para la Protección de Datos y la Libertad de Información (Hamburgischer Beauftragter für Datenschutz und Informationsfreiheit), Ludwig-Erhard-Str. 22, 20459 Hamburg.
10. Cifrado
Esta web utiliza cifrado SSL o TLS. Lo reconocéis por el símbolo del candado y por «https://» en la barra de direcciones.